パウンド型でチビ山!

6月20日(月) 雨

梅雨中盤、、各地で大雨になってるようですね。。
松山でも 昨夜は急な雷雨で 警報が出たりもしましたが・・・
今は少し 落ち着いてる感じです。。
が、これから数日は 不安定なお天気が続くとのこと、、
気を付けて過ごさないといけませんね。。

ってことで、今日のパン!
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25cmパウンド型で焼いた ミルクのチビ山!
ギュッギュと押し合って、片側はビヨーンとはみ出してました^^
こういう姿も お家パンならでは^m^
で、翌日はこんな感じで朝ごはん↓↓↓
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サンドイッチも美味しいけど、、
好きな具材を好きなように挟んで食べるのも美味しい♪
けど、やっぱりサンドも作りたいってことで^^
そのまた翌日に↓↓↓
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しっとり焼きあがったパンは 3日目もふんわり柔らかでした~!
 *ゴールデンヨット、愛媛の大地&セミドライイースト


今日のおまけは・・・
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近所の公園の桜の丘の 今の季節の様子^^
春には 一面、桜色に染まって 多くのお花見客でにぎわう場所も・・・
深い緑に覆われて 足元はシロツメクサのお花の絨毯!
季節ごとにいろんな表情を見せてくれます。。
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桜の丘のそばにあるあじさい園は これからが見ごろ^^
また時間を見つけて 出かけてみたいと思ってます!
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# by shinochan119 | 2016-06-20 15:42 | パン&お菓子作り

6月14日(火) 晴れ

梅雨の貴重な晴れ間・・・
今日はた~~くさん洗濯したので^^
ベランダいっぱいに干しちゃいますよ~~!
・・が、海上は濃い霧に包まれていて・・・
長~い汽笛が 何度も何度も聞こえてきます。。
早く、すっきりと晴れるといいんだけど^^;

ってことで、今日のパン!
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エピが焼きたくて^^ 久しぶりに挑戦!!
可愛い仕上がりに 大満足(*^^)v
パン屋さんのかっこいいエピもいいけど、、
お家で作る 可愛いエピもいいよね^m^
ロールパンもぷっくり焼きあがりました~~♪
で、、こんな感じで朝ごはん↓↓
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でっかい食パンサンドの朝食もいいけど・・・
こういう朝食もいいですね~~^^v
めんどくさがらずに、小さいパンもいっぱい焼かなくちゃ!

今日のおまけは・・・
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現在、お庭で成長中のトマトたち^^
今年はミニと大玉を一株ずつ・・・
あと、去年のこぼれ種から発芽した野良トマトも^m^
野良生えのものは きちんと実をつけるかわからないけど、、
大事に見守っていきたいと思います^^
と、トマトの隣に植わってるナス☆
お花が次々と咲いてます♪
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# by shinochan119 | 2016-06-14 07:50 | パン&お菓子作り

全粒粉の角食パン!

6月7日(火) 雨

梅雨に入り、ぐずついた空模様の日が続いてますね。。
鬱陶しい・・・とは思うけれど、、
やっぱなくてはならない『水』
雨の季節も 上手に楽しみたいですね~~♪

ってことで、今日のパン!
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土曜日に焼いた ごま入り食パン☆
全粒粉の配合を少し多めにしてみました^^
香ばしい いい香り♪ 最高ですね~~(#^^#)
角食なのに『角』がないのは 課題ですが・・・^^;
で、翌日には やっぱりサンド☆
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定番のたまごと 海老フライ!
大満足の 朝ごはんとなりました(*^^)v
 *愛媛の大地、全粒粉&セミドライイースト

と、ついでに 先週焼いた お総菜パンも^^
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早起きして 焼きたてを朝ごはんに(#^^#)
やっぱ こういうパンは 出来たてが一番よね^^
 *愛媛の大地、ゴールデンヨット&セミドライイースト



今日のおまけ!
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先週、今が盛りの花菖蒲を見に津島町の『南楽園』に出かけました^^
梅雨の季節に しっとりと花開く菖蒲・・・
綺麗に整備された日本庭園の景観とともに たっぷり楽しんできました♪
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# by shinochan119 | 2016-06-07 09:05 | パン&お菓子作り