いつものお山さん!

11月12日(土) 晴れ

今日はとってもいいお天気♪
紅葉も 各地で見ごろとか・・・
午後から どこか、出かけてみようかなぁ??

ってことで、今日のパン!
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いつものお山さんですが・・・
先日、材料店にお粉を仕入れに行ったとき、、
この時期ならではのものに遭遇したのでGETしてきました^^
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収穫したての小麦を使ったお粉!!
全粒挽きしてるので 香ばしいいい香りがします^^
食パンなので 最強力粉とブレンドして使ったけど、、
ハード系のパンにいいと 店内に説明書きがあったので・・・
次回はそちらに挑戦してみたいと思ってます!
 *スーパーノヴァ(1CW) 、ヌーヴォーキタノカオリ&セミドライイースト

・・で、今朝はこんな感じで朝ごはん♪
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最近、ようやく地物のレタスが出回り始めて、、
手が出るお値段になってきたので たっぷり使ってみました^^
夫くん 大喜び(≧▽≦)


最近のもも☆
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ハムスター用のランナーボールでお部屋を散策するのが日課!!
写真はおやつ休憩中の様子です。。
‘もも’もボールみたいですね^m^
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by shinochan119 | 2016-11-12 12:04 | パン&お菓子作り