またまた塩パン☆ 焼いてみた^^v

5月9日(土) 雨 のち 晴れ

今朝、目が覚めると お外は雨模様・・・
急に天気予報が変わると いろいろ予定が崩れて困ります^^;
来週には 早くも台風接近の予報も・・・
こんな季節に台風なんて ホントびっくりですよね!?
大きな被害なく 過ぎてくれますように。。。

ってことで 今日のパン!
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一昨日の塩パンが美味しかったらしく、、
夫からリクエスト^^ いただいちゃいました~~(*^^)v
前回は牛乳100%仕込みだったんだけど・・・
今朝、生地を仕込もうと思ったら牛乳が足りなかった^^;
で、、水と2:1の割合で仕込みました!
(ちなみに お粉はどちらもリスドォル☆)
ちょっと加水が多かったようで かなり扱いにくい生地になり、、
成形は前回以上にヘタレ(/_;)
でも その分、ふわもち食感はUP↗↗しました(*^^)v
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↑↑ 底はこんな感じ ↑↑
溶け出たバターで カリッとね^^
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断面は、、バターが溶け出た空洞・・・
とっても軽~~い仕上がりです??
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美味しくできたので ラッピングして^^
半分、姉のお家にお嫁に行きました(#^^#)
手元に残った塩パンは3個・・・すべて夫のお腹に収まりそうですね^m^


今日のおまけは・・・現在、お庭で見られるお花たち^^
↓↓ まずは、コリアンダー
食べれるかどうか わからないまま種まきして・・・
結局、あの香りが克服できずお花を咲かせてしまいました^^;
小さな白い花、、めっちゃ可愛いですよね^^
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↓↓ お次は 九条ねぎ
毎年、たくさんのネギ坊主が花を咲かせる九条ねぎ。。
今年もた~~くさん咲いてて、
お天気のいい日は 蜜蜂がたくさん集まってきます^^
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↓↓ 今年もたくさん咲いてるレモン
完熟した実がまだ残ってるけど、お花も元気に咲いてます。。
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↓↓ 最後は デコポン・・・
3年前、親戚の農家から譲ってもらったデコポンの苗、、
今年はびっくりするくらいたくさんの花が咲いてます^^
来年の春には 美味しいデコポンが収穫できるかも??
楽しみですね~~~(#^^#)
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by shinochan119 | 2015-05-09 16:30 | パン&お菓子作り