栗渋皮煮のスフレケーキ♪

10月3日(金) 曇り 時々 雨

深夜、雨の音で目が覚めた(◎_◎;)
早くも 台風の影響なんでしょうか??
とりあえず 今は小康状態ですが・・・
大雨・・怖いです。。

ってことで、秋恒例のおやつ~~♪
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栗の渋皮煮を使った スフレケーキ☆
今回のは 自作の渋皮煮ではなく、お土産でいただいてたのを使って^^
と~~っても香りよく 仕上がりました(*^^)v
・・が、これを作ってる最中に ハンドミキサーが壊れちゃって・・・
メレンゲをしっかり泡立てることができず^^;
いつもより やや高さがなくて残念。。
十数年間、めいっぱい頑張ってくれたハンドミキサーさん、
お疲れ様でしたm(__)m
これからの季節、いろいろお菓子も作りたいので^^
さっそく 新しいのを買いに出かけたいと思ってます^m^

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今日のおまけは、、水飲みハルさん^^
前足をちょこんとゲージにひっかけて 体を安定させて・・・
いつも美味しそうに水を飲んでます!
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by shinochan119 | 2014-10-03 10:10 | パン&お菓子作り