最近焼いたパンたち!

12月1日(木) 曇り

12月になりました。。
今年も残すところ あと一ヶ月・・・
本当に早いですね~~^^;
やらなきゃいけないこと、先延ばししないように、、
しっかりこなさなくちゃ!!
今日は インフルエンザの予防接種に・・・
注射は嫌いだけど ちゃんとやらないとね。。

ってことで、、今日のパン!
と言っても サボってた間に焼いたものですが・・・
まずは、ミニ山!
仕込みの牛乳に甘酒をプラスして^^
ほのかに麹の香りがする ふんわりパンが焼けました♪
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 *スーパーノヴァ(1CW)&セミドライイースト

お次は、エピ! ウインナーとベーコンの2種類^^
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そして、塩パン!
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 *リスドォル、とかち小麦ヌーヴォーキタノカオリ&セミドライイースト


最後に、今朝の‘もも’
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テーブルの上を探検中!!
美味しいものはどこでしゅか~~???
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# by shinochan119 | 2016-12-01 10:34 | パン&お菓子作り | Comments(2)

いつものお山さん!

11月12日(土) 晴れ

今日はとってもいいお天気♪
紅葉も 各地で見ごろとか・・・
午後から どこか、出かけてみようかなぁ??

ってことで、今日のパン!
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いつものお山さんですが・・・
先日、材料店にお粉を仕入れに行ったとき、、
この時期ならではのものに遭遇したのでGETしてきました^^
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収穫したての小麦を使ったお粉!!
全粒挽きしてるので 香ばしいいい香りがします^^
食パンなので 最強力粉とブレンドして使ったけど、、
ハード系のパンにいいと 店内に説明書きがあったので・・・
次回はそちらに挑戦してみたいと思ってます!
 *スーパーノヴァ(1CW) 、ヌーヴォーキタノカオリ&セミドライイースト

・・で、今朝はこんな感じで朝ごはん♪
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最近、ようやく地物のレタスが出回り始めて、、
手が出るお値段になってきたので たっぷり使ってみました^^
夫くん 大喜び(≧▽≦)


最近のもも☆
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ハムスター用のランナーボールでお部屋を散策するのが日課!!
写真はおやつ休憩中の様子です。。
‘もも’もボールみたいですね^m^
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# by shinochan119 | 2016-11-12 12:04 | パン&お菓子作り | Comments(2)

11月7日(月) 晴れ

立冬・・・暦の上では‘冬’ということですが・・・
今月に入ってから 一気に季節が進んだような気がします。。
今年は寒い冬になるのでしょうか??
そろそろ 暖房器具の準備をした方がいいのかな^^;

ってことで、今日のパン☆
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ハロウィン用に買ってたカボチャが余ったので・・・
レーズンとともにパン生地に混ぜてみました^^
しっとり柔らかに仕上がって大満足!!
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食べる時はやっぱケーキカットで♪

 *ゆめちから、スーパーノヴァ(1CW)&セミドライイースト


最近の‘もも’
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お外遊び、大好き♪
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# by shinochan119 | 2016-11-07 10:48 | パン&お菓子作り | Comments(2)